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School: George Brown College


专业

Culinary Management

 

所属学院

Chef School

文凭类别

专科文凭

课程长度

2 年

开学日期

1月,9月,5月

是否有CO-OP机会

 

 

专业简介

 

您将从一流的行业专业人士那里获得成功,成为我们两年烹饪管理文凭课程中的厨师,厨师或烹饪经理所需的技能。 示范,讲座和实践实践将教你在当今主导的餐厅和烹饪行业取得成功的职业所需的基本技能。 此外,我们的专题课程将会向您介绍当地可持续食品,营养和国际影响等新兴烹饪趋势。 您将发展创造成功职业所需的人际关系技能,以及开展业务所需的领导技能。 最重要的是,您还将完成一个独特的行业外汇计划,这将为您提供与顶级厨师和行业领导者合作的机会。
该计划提供了高级教育和技能开发部的库克学徒计划的完整的在校部分

 

专业录取要求:

申请人是根据他们的学业成绩,包括必修课程以及下面列出的其他选择标准进行选拔的。
•安大略中学文凭或同等学历**
12年级英语(CU
11年级数学(CMU)或12年级(CU
不满足学术要求的申请人也可以通过酒店服务(酒店管理)计划(H101)完成入学,总体平均成绩为3.0 座位数量有限,不能保证入场。
**成人学生身份(19岁以上,无OSSD
请注意,乔治·布朗致力于确保申请人在其选择的计划中获得成功,并满足最低要求并不能保证该计划的入学。 申请人可能被要求具有高于所述最低要求的成绩

 

费用介绍:

注册费

$ 95

基本学费

$   13,520 ( 两个学期 ) / $ 20,280 ( 三个学期   )

附加费用(学生卡,学生会员费等)

$   1,500

强制性健康保险费用

$   570.82 ( 一年保险费用,9月 - 8月)

$   388.28 (八个月的保险费用,1月  -8月)

$   204.64 (4个月的保险费用,5月 – 8月)

公共交通费   (整年),预估价格

$   1,500

书杂费                                   

$   1,000 - $ 1,200

 

毕业后职业规划:

当你毕业时,一个机会世界等待着你。 多伦多有超过9,000家餐厅和200家酒店,以及众多的俱乐部,度假村,温泉和餐饮公司。 您在George Brown学习的技能需要加拿大和国际雇主的要求,您将接受培训,在国内或世界各地建立成功的职业生涯

 

该专业官网链接

https://www.georgebrown.ca/h100-2017-2018/